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ham0081
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ham0081
發表於 2010-1-28 09:06
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碧玉卷
泰寧傳統小吃。俗稱韭菜?。 其做法是:用大米和韭菜做原料,磨成稀漿,再烙成簿餅,然後入香茹、鮮筍絲、肉絲、辣椒粉等到餡料,煎成筒狀,趁熱而食,油軟潤滑,色香味俱全。
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