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韓國辣魚湯

做法:煮口味:香辣味
難度:初級入門人數:3人份
準備時間:10分鐘烹飪時間:<30分鐘石斑魚1條蛤蜊100克黃豆芽200克白蘿蔔1/4個辣椒(青2個洋蔥半個茼蒿50克調料食鹽1茶勺薑1茶勺蒜泥3茶勺大蔥半根水2400毫升黃醬1茶勺辣椒粉4茶勺辣椒醬1茶勺白糖1茶勺白酒1茶勺白胡椒適量觸碰食材圖片可獲得購物資訊哦!韓國辣魚湯的做法將魚收拾乾淨切段;白蘿蔔切塊;小青椒切絲;大蔥切片;洋蔥切粗絲備用

湯鍋中放入冷水,加豆醬、辣椒粉和白蘿蔔煮沸,加入魚、蛤蜊



蒜末、薑末、辣椒醬、鹽、糖、酒、白胡椒粉用中火煮滾。快煮好時,加入黃豆芽、小青椒、洋蔥、大蔥煮滾,最後下茼蒿再煮滾,嘗嘗味道,感覺味道合適就可關火了
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