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標題: 眉豆豬舌湯 [打印本頁]

作者: jaimemattie0613 時間: 2011-1-6 22:50 標題: 眉豆豬舌湯

材料：
眉豆150克，豬舌一條，紅棗兩隻。

調料：
生薑兩片，精鹽少許。

做法：
1、將豬舌放入滾水中高火3分鐘，撈起，刮淨舌苔，用清水洗淨。

2、洗淨眉豆、紅棗，紅棗去核。

3、把適量清水高火6分鐘至滾，放入全部材料及薑片，中火30分鐘，下鹽調味即可。

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