標題:
鹿尾燉雞
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作者:
ccarter0329
時間:
2010-12-1 01:55
標題:
鹿尾燉雞
原料:
瘦光雞一隻,鹿尾巴20克(切片),北?、黨參各20克,龍眼肉一湯匙,杞子三湯匙。
調料:
水四杯,精鹽適量。
做法:
1、雞洗淨放入滾開水中,高火3分鐘,取出洗淨。
2、將雞、鹿尾巴、北?、黨參、杞子、龍眼肉同放入器皿內,加水四杯,中火40分鐘,食用時放精鹽即可。
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